Äntligen perfekta vegan gluten-/nöt-/laktosfria kakor!

Efter att ha testat mängder av recept och misslyckats med lika många så hittade jag Receptet med stort R.
Det enda jag ändrade var att jag använde mjölkfrittmargarin och inte doppade dom i choklad.

Perfekt konsistens, smak och utseende!

Havrekakor

bild lånad från ursprungssidan

Att lära sig leva

Jag har Fibromyalgi och IBS och de senaste månaderna har jag upptäckt att jag inte tål gluten... 

Att lära sig leva med detta är en utmaning! Har jag dagar med värk så orkar jag inte tänka på vad jag äter och orkar inte laga specialkost. En macka är enkel att trycka i sig men då får jag otroligt ont i magen och får spendera en otrevlig stund på toa. Så nu klurar jag för fullt på vad jag kan förbereda hemma och  kan ta av i dessa stunder. Just nu står en egen hittepå flapjackkaka i ugnen. Ska bli spännande att se hur den blir, doftar gott gör den iaf. 

Har ju valt att LCHF inspirerat under några år och det funkar ju bra både för mage och kropp.